Conseil de cuisson :
Ouvrez la poche 30 min avant cuisson afin de laisser la viande se ré oxygéner à température ambiante. Puis saisissez la dans une poêle bien chaude pendant 1 mn sur chaque face. Enfin laissez la infuser avec une noix de beurre pendant 2 mn avant dégustation !
Bon appétit
Origine: France
Viande NON CONGELÉE
Catégorie: Viande à griller
Info: A congeler dès réception si vous ne la cuisinez pas dans les 2 jours et à décongeler au dernier moment pour une saveur optimale.
De notre étable à votre table nous assurons toutes les étapes pour vous proposer notre viande BIO élevée sans antibiotique en plein air et dans le respect du bien être animal !

Respect de la chaine de froid
Livraison

Retrait à la ferme
Commandez et récupérez vos colis directement chez nous.

Livraison en entreprise
Par camion frigo avec emballage isotherme à froid dirigé

Livraison toute France
A domicile par camion frigo
